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爱尔兰威士忌
定价:258.00
(爱尔兰)费南?奥康纳 / 2017-09-01 / 上海贝贝特文化传播有限公司
版次:1 页数:256
添加时间:2017-10-24开本:16k
ISBN: 9787549578375商品库位:
所属分类: 【T】工业技术 > 【TS】轻工业、手工业
图书简介
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爱尔兰被认为是威士忌酒的发源地,爱尔兰威士忌比苏格兰威士忌更早在英格兰地区流行,大部分的爱尔兰威士忌都有其在苏格兰威士忌酒类里的对等产品,唯一的例外的便是本书介绍的这种单壶式蒸馏威士忌,这种威士忌使用发芽与不出芽大麦作为原料,完全在壶式蒸馏器中生产而成。本书全面地介绍了爱尔兰单壶式蒸馏威士忌的目前现状、生产流程、发展历史和近期复兴,收录了多款爱尔兰单壶式蒸馏威士忌的经典品牌,并详细地介绍了爱尔兰威士忌的品鉴方式。
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